空きスペースで稼ぐのゴーストレストランで募集中のフランチャイズ(FC)で独立・開業・起業情報一覧
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ゴーストレストランの類似案件一覧
空きスペースで稼ぐの類似案件一覧
先輩オーナーからの声
肉と米 ハジメ
株式会社ビープラウド
肉と米ハジメ(レガーレカフェ) 札幌店
2022年02月OPEN
■加盟前の店舗状態 イートインのみの営業スタイルだったので、コロナの関係で 20時閉店となり売上が立たなくなってしまた。 さらに、区役所の移転に伴い集客も激減した。 ■加盟前のデリバリーに対すイメージ 前職で東京にてデリバリーには慣れていたが、 関東圏ではやっているものを北海道に持っていたところで売上が立つか不安。 事前マーケティングでエリア的には肉系はいけると考えていた。 ■加盟後の店舗の状態 デリバリーだけで売上が100万円以上は立つようになった。 正直、予想以上の売上だった。 ■加盟後のデリバリーに対するイメージ 今後もデリバリーはなくならいし、やり方次第でしっかりと利益につなげることができると認識。 また、良い所が店舗内で業態の入れ替えが容易にでき、 さらに複数業態も可能。 そして、チャンネルの最大化ができれば売り上げはさらに見込める。
東京ハンバーグ専門店『がっつりハンバーグ』
株式会社Globridge
がっつりハンバーグ四ツ谷店
2021年04月OPEN
他にもいくつか業態を取り入れていますが、仕込みもなく、オペレーションは非常にシンプルかつ売上が立つといった意味合いでは、この『がっつりハンバーグ』が一番おすすめです。
美味しい明太子と生パスタのお店 太陽のパスタ
株式会社Globridge
美味しい明太子と生パスタのお店 太陽のパスタ四谷店
2021年04月OPEN
とにかくオペレーションが軽く、複数業態入れる時に重宝します。 イートインとの併用も問題ないので、おすすめです。