山口県で募集中のフランチャイズ(FC)で独立・開業・起業情報一覧
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◆山口エリアの外食に関わる情報
山口県の飲食店数は下関市内に最も多くあります。下関と言えば「フグ」と言われるほど、「てっさ」や「てっちり」など様々なフグ料理を楽しむことができ、フグを楽しむグルメツアーが全国で企画されているほどです。
また、フグだけではなく「アンコウ」の水揚げ量も全国一位です。西を日本海に、南を瀬戸内海に囲まれた下関には全国からたくさんの観光客が訪れます。
・下関市「下関駅周辺」エリア
下関市の玄関口である「JR下関駅」の周辺には、フグをはじめとする美味しい海鮮を提供する多くの居酒屋や飲食店が沢山あります。
フグの取り扱いが国内最大だからこそ低価格で食べられるので、多くの観光客がフグを食しに訪れます。また、海鮮だけでなくお洒落なフレンチレストランやカフェ、大手飲食チェーンなど様々な飲食店もあります。
観光地以外にも、駅前には百貨店もあるのでショッピングついでに食事をしにくる人も多く、飲食店の開業地としては第一候補に挙げられるエリアです。
・下関市「豊前田」エリア
下関駅から東へ数百メートル離れた場所に位置する豊前田は、山口県最大の歓楽街と言われているエリアです。
エリア内には、割烹料理屋や鯨料理、寿司屋、焼肉屋など、バラエティ豊かな飲食店が軒を連ねています。
高杉晋作(たかすぎしんさく)からとった「晋作通り」で親しまれる「豊前田商店街」から海側の道に入ると、スナックやバーなどの年配の憩いの場が広がっており、その他にも遅くまで営業する飲食店が多くあります。
・下関市「唐戸町」エリア
下関でも特に海鮮で有名な唐戸町には、魚市場である「唐戸市場」があり、水揚げされたばかりの鮮度抜群の海鮮の販売や、海鮮料理を提供する飲食店が多く、地元住民から観光客で賑わっています。
海の近くなので海鮮料理屋が多いと思われがちですが、焼き鳥屋や焼肉屋、お好み焼き屋などの飲食店や、お洒落なカフェ、スイーツ店まで揃っています。
・下関市「新下関」エリア
新幹線が停車する新下関エリアには、もちろん観光客をターゲットにした飲食店も多いのですが、住宅地が広がっているので地元客がメインで利用する飲食店が多いエリアです。
・山口市「JR新山口駅」周辺
新幹線が止まる「新山口駅」は、地元住民だけでなく県外からのアクセスが良いので、買い物客やビジネス客の往来が多い繁華街です。
駅周辺には飲食チェーンや居酒屋、リーズナブルな料金設定の個人料理店などがあります。特に新幹線口のある南口周辺には、新しい店やチェーンの居酒屋が多く、北口側には地元客が利用する飲食店が並んでいます。
・山口市「湯田温泉」エリア
湯田温泉は歴史ある山口市の代表的な繁華街です。
「狐の足あと」をはじめ、「中原中也記念館」や足湯が楽しめる「井上公園」、「湯の香通り」などの観光スポットが多く点在し、国内観光客だけでなく外国人観光客にも人気です。
エリア内には、旅館やフグ料理をはじめとした海鮮料理と地酒を味わえる料理屋が多く、最近では若年層にも刺さるオシャレな洋風居酒屋も増えています。
◆山口エリアのデータ
山口県の県庁所在地は「山口市」になり、山口県最大のターミナル駅「JR下関駅」では1日あたりの乗降客数は2万640人です。
山口県の総人口は134万2,059人で、山口県の主要都市である下関市、山口市、宇部市、周南市、岩国市の人口総数はそれぞれ下記のとおりです。
| 都市名 | 人口 |
|---|---|
| 下関市 | 25万5,051人 |
| 山口市 | 19万3,966人 |
| 宇部市 | 16万2,570人 |
| 周南市 | 13万7,540人 |
| 岩国市 | 12万9,125人 |
山口県内にある飲食店の数は6040件、県庁所在地である「山口市」の外食における支出額は9万1,409円で、全国で48位になります。
出典：政令指定都市の「一般外食」への一世帯当たり支出額（2020年）
◆山口県の最低賃金
山口県の最低賃金は、2021年10月1日から1時間『857円』です。
最低賃金に関する詳細は厚生労働省の「あなたの賃金を比較チェック│最低賃金制度」のページをご確認下さい。
山口県のフランチャイズ案件に関してよくある質問
山口県でフランチャイズを開業する場合の平均資金はどれくらいですか？
山口県でフランチャイズを開業する場合の平均資金は749万円程度です。
山口県で三ヶ月以内に開業/独立ができるフランチャイズ案件はどれくらいありますか？
山口県で三ヶ月以内に開業/独立ができるフランチャイズ案件は30件あります。
山口県で10坪以下の小規模店舗で開業できるフランチャイズ案件はどれくらいありますか？
山口県で10坪以下の小規模店舗で開業できるフランチャイズ案件は22件あります。
山口県のフランチャイズ案件で得られる平均利益と最高利益はどれくらいですか？
平均営業利益（月間）は、77万円程度で、最高営業利益（月間）は、345万円で「肉うどんいのうえ」です。
山口県のフランチャイズ案件で人気の案件はどれですか？
多くのユーザーによく閲覧されている案件は、「太陽のアサイーベリー＆スムージーマヒナ」「アサイー＆ヘルシーサンド『808スタイル』」です。
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