石川県で募集中のフランチャイズ(FC)で独立・開業・起業情報一覧
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◆石川エリアの外食に関わる情報
石川県の中でも飲食店数が最も多いのが金沢市内です。第二次大戦中に米軍の空襲を受けなかったため、日本古来の伝統的な風情ある街並みが残っている観光地としても有名なエリアです。
・金沢市「香林坊（こうりんぼう）」
江戸時代から商業が盛んだった香林坊は、明治に入り「旧制第四高等学校」が開校されたことで学生をターゲットにした喫茶店や映画館ができ、北陸一の繁華街になりました。
現在は大型商業施設や有名ブランドのブティック、セレクトショップが多く立ち並び、県内随一のハイセンスエリアとなっています。
メインストリート近くにある「せせらぎ通り」にはチェーン店をはじめとした飲食店が密集しており、ご当地グルメの「金沢カレー」、「ハントンライス」、「金箔ソフトクリーム」、「金箔カステラ」、「加賀麩（かがふ）」などは、ほぼこの周辺で楽しむことができます。
・金沢市「片町」エリア
片町は香林坊と犀川（さいがわ）の間に位置するエリアで、金沢市内では香林坊と肩を並べる繁華街です。ミシュランの星付きレストランが9軒もあるグルメタウンとしても有名です。
エリアの特徴として、娯楽施設や飲食店、雑貨店など、チェーンの商業施設が立ち並び、昼間はショッピング街として賑わっていますが、夜になるとは金沢随一のグルメタウンとして深夜まで人通りが絶えることなく賑わいます。
・金沢市「竪町（たてまち）」エリア
先述した片町の隣にあり、金沢のファッション・トレンド発信地として若者に人気のエリアです。
片町一丁目交差点から南東へ約400mが続く「竪町通り」、通称「タテマチストリート」がメイン通りとなっており、アパレルショップをはじめ古民家カフェ、雑貨店、バーなど、200ものオシャレな店が立ち並んでいます。
・金沢市「武蔵ヶ辻（むさしがつじ）」エリア
近江町市場の所在地は上近江町で、隣接する下近江町・十重町・青草町・尾張町などの町を総称して「武蔵ヶ辻」と呼びます。
橋場町と先述した香林坊へ繋がっていて、明治から大正、昭和から残る建物も残っているので観光客が景観を楽しむために訪れます。
ネタが自慢の海鮮丼、コロッケ、北陸3県の地酒が楽しめる店舗などが人気グルメとなっています。
・金沢市「近江町市場」
約300年続く近江町市場は、近海で水揚げされた鮮度抜群の海鮮をはじめ、その他にも精肉、青果、土産物など、様々な店舗がアーケード街に並んでいます。
石川県の郷土野菜である「加賀野菜」を扱う店舗も多く、地方から来た買い物客も多く訪れます。
◆石川エリアのデータ
石川県の県庁所在地は「金沢市」になり、石川県最大のターミナル駅「JR金沢駅」では1日あたりの乗降客数は4万6,820人です。
石川県の総人口は113万2,526人で、石川県の主要都市である金沢市、白山市、小松市、加賀市、野々市市の人口総数はそれぞれ下記のとおりです。
| 都市名 | 人口 |
|---|---|
| 金沢市 | 46万3,254人 |
| 白山市 | 11万408人 |
| 小松市 | 10万6,216人 |
| 加賀市 | 6万3,220人 |
| 野々市市 | 5万7,238人 |
石川県内にある飲食店の数は6,131件、県庁所在地である「金沢市」の外食における支出額は13万5,384円で、全国で8位になります。
出典：政令指定都市の「一般外食」への一世帯当たり支出額（2020年）
◆石川県の最低賃金
石川県の最低賃金は、2021年10月7日から1時間『861円』です。
最低賃金に関する詳細は厚生労働省の「あなたの賃金を比較チェック│最低賃金制度」のページをご確認下さい。
石川県のフランチャイズ案件に関してよくある質問
石川県でフランチャイズを開業する場合の平均資金はどれくらいですか？
石川県でフランチャイズを開業する場合の平均資金は757万円程度です。
石川県で三ヶ月以内に開業/独立ができるフランチャイズ案件はどれくらいありますか？
石川県で三ヶ月以内に開業/独立ができるフランチャイズ案件は30件あります。
石川県で10坪以下の小規模店舗で開業できるフランチャイズ案件はどれくらいありますか？
石川県で10坪以下の小規模店舗で開業できるフランチャイズ案件は21件あります。
石川県のフランチャイズ案件で得られる平均利益と最高利益はどれくらいですか？
平均営業利益（月間）は、72万円程度で、最高営業利益（月間）は、250万円で「東京豚骨拉麺ばんから」です。
石川県のフランチャイズ案件で人気の案件はどれですか？
多くのユーザーによく閲覧されている案件は、「太陽のアサイーベリー＆スムージーマヒナ」「アサイー＆ヘルシーサンド『808スタイル』」です。
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