とりさわ
MIGホールディングス株式会社
現在フーズルートでの募集は終了しています
とりさわに条件が似ている案件情報
persimmon's kitchen&deli(パーシモンズキッチン＆デリ)
合同会社パーシモン
クラウドキッチンでスピーディー＆低コストで飲食店のオーナーになれる！最短3週間で飲食店の開業が可能！
デリバリー・宅配
0〜100万円
まぜそば 超ごってり麺 ごっつ
株式会社TGAL
【店舗・キッチンカーを運営中の方】又は【直近1カ月以内に開業を予定の方限定】 !!宇宙一の背脂まぜそば！食えばわかるさ！カンタン調理で売り上げUP！
テイクアウト・小売
イートイン・外食
デリバリー・宅配
キッチンカ―・移動販売
0〜100万円
太陽のアサイーベリー＆スムージーマヒナ
株式会社TGAL
【店舗・キッチンカーを運営中の方】又は【直近1カ月以内に開業を予定の方限定】 !! SNSでバズメニュー！超簡単オペレーション！カフェ/テイクアウト業態におすすめです。人気のヘルシーブランド
テイクアウト・小売
イートイン・外食
デリバリー・宅配
キッチンカ―・移動販売
0〜100万円
セルフスタイルレストラン「ESOLA」
株式会社ファイブ.シー
【月商1,000万円可能】オシャレイタリアンレストランがFC募集を開始！ファミリー・団体来店多数◎物価高騰にも負けない︎！仕入れ原価20%台で安定運営可能！
イートイン・外食
1001万円〜
里山トランジット
株式会社ミナデイン
★Food's Route独占案件★子供から大人まで楽しめる料理店
イートイン・外食
1001万円〜
おすすめの案件情報
【高品質ドリンク・スイーツFC】Pass Delivery
株式会社Pass
【期間限定】オーガニック日本茶・アサイーボウルなど20種類以上のブランドを選び放題！「ブランドシェアリングデリバリー」で飲食店に新たな売上を！
デリバリー・宅配
0〜100万円
AETA WORLD（アエタワールド）
株式会社TGAL
【店舗・キッチンカーを運営中の方】又は【直近1カ月以内に開業を予定の方限定】 !! "日本No.1"のバーチャルレストランサービス！低コスト＆低リスクで営業利益の最大化を目指せる！充実のサポート体制で初フードデリバリー運営でも安心！
テイクアウト・小売
イートイン・外食
デリバリー・宅配
キッチンカ―・移動販売
0〜100万円
過去の掲載情報はこちら
この情報は2021/11/01時点でフーズルートに掲載されていた情報です。
現在は内容が変更されている可能性がございます。
とりさわ
MIGホールディングス株式会社
ミシュラン5年連続掲載の予約困難焼鳥店「鳥さわ」が完全監修したFCブランド！ 抜群のブランド力で高い収益が見込めるビジネスモデル
ミシュラン掲載や某グルメサイトにて☆4.0以上を獲得し、予約困難店として知られるやきとり「鳥さわ」が、「誰でも気軽に行ける」というコンセプトのもとFC展開。 サイドメニューもすべて「鳥さわ」店主の中澤章氏が完全監修しており、今までにない新しいやきとりスタイルを提供しています。
| 業種 | イートイン・外食 |
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 非公開 |
この案件の開業実績
| 自己資金 | 1500万円 平均より1161.4万円高い |
|---|---|
| 開業資金 | 2500万円 平均より1423.8万円高い |
| 営業利益（月間） | 90万円 平均より7.4万円低い |
| 売上高（月間） | 450万円  平均より43.3万円高い |
| 回収期間 | 36ヶ月 平均より24.6ヶ月遅い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■FCならではの「網焼き」スタイルでの焼き鳥 網焼き皿盛りの全く新しい焼き鳥を提供。食感の良さと味の濃さが魅力的の大山鶏を使った焼き鳥は、本店そのもの。また、通常焼き鳥は「串刺し」と「焼き」の技術が必要なところ、FC店では簡易性を持たせるためにそれらが不要で、専用焼機で短時間の研修で美味しく焼ける技を身につけることができます。
顧客の特徴・市場性
■1000億円を超えるやきとりマーケット 鶏肉の消費量は先進国で日本は2位を誇り、1000億円を超える市場規模となっています。また、エヌピーディー・ジャパン株式会社が2019年9月17日に公表した「外食・中食市場における、肉の種類別喫食動向分析レポート」では、外食・中食で喫食されたメニューにおいて、鶏肉料理が2018年7月～2019年6月計で2.7％増加し、豚肉や牛肉料理と比較して最も増加したことが分かっています。「とりさわ」では、ランチ需要にもしっかりと対応し、本店「鳥さわ」の店主の中澤章氏が監修した多彩なメニューを用意しているので、抜群の収支モデルが期待できます。
注目ポイント
- 串打ち技術不要
- 専用焼き機で特別な焼き技術も不要
- ミシュラン掲載！抜群のブランド力
- 有名グルメサイト 評価4点以上
- 「鳥さわ」完全監修の個性ある豊富なサイドメニュー
- 普通では出店できない一等地での出店を約束
開業支援の内容
飲食業が初めての方でも安心の研修制度を用意
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 5年間 |
開業前の | ◆物件調査 / 紹介 ◆店舗デザイン / 施工管理 ◆什器備品 / 厨房機器手配 ◆店長向け研修 ◆スタッフ向け現場研修 |
開業後の | ◆一括発注システムあり ◆季節商品、新商品の開発 ◆SVによる臨店サポート ◆メディアを活用したプロモーション ◆店長向け研修 ◆スタッフ向け現場研修 |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 1001万円〜 |
| プラン詳細 | 加盟金：300万円 研修費：50万円 保証金：100万円 内外装費：約2,500万円(※) ※内外装費はスケルトン物件を想定した最大値で算出 ※居ぬき物件活用で内装費を抑えることも可能 |
| 最低自己資金の目安 | 1500万円 |
| ロイヤリティ | 5％ |
| 売上高（月間） | 450万円（※収益モデルの売上高になります） |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『とりさわ』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
個別説明会・面接
◆説明会は1名から随時、六本木本社で開催 □会社説明 / 事業説明 □業界動向説明 □収益モデル説明 □質疑応答 □店舗見学 ※オンラインでの説明会も随時実施しております。
3.
加盟締結
◆ブランドの選定 ◆双方合意のうえ加盟契約
4.
物件取得/研修後オープン
◆物件の確定、契約、店舗デザイン、施工工事 ◆約1ヶ月の店長研修、スタッフ実地研修
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
開業前・開業後も充実したサポート体制を整え、収益性の高いFC事業になります。 独立開業をしたい、新しい収益を立てない、業態変更など、ぜひお気軽にご相談ください。
とりさわ運営本部
会社情報
| 社名 | MIGホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒106-0032 |
| 代表取締役 | 髙橋 憲明 |
| 売上高 | 20億 |
| 設立 | 2014年10月 |
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イートイン・外食
1001万円〜