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独立・開業を考えている方へ記事一覧
独立・開業を考えている方へ
店舗のリピーター獲得ツールとして注目されている店舗アプリの開発だが、初期投資で数百万円以上の費用がかかるものがほとんどである。 そのため個店や小規模店舗では、アプリ導入は無理と諦めているところも多いだろう。
資金繰り改善の再良策は資金調達ではなく売上増です。 コロナ禍で最も悪影響を受けた業種の一つが飲食業です。コロナ禍で見た飲食店の事例を基に、売上増に向けて取り組むべきことを、ご紹介したいと思います。
コロナウイルスの問題が出る前から、ゴーストキッチン(仮想キッチン)のビジネスモデルは収益と効率性の高いレストラン経営ができるとして関心が高まっていた。収益性の高いデリバリービジネスへの飲食店の関心度、期待度は日に日に増してきている。
新型コロナウィルスの影響下、多大な影響を受けた外食業。しかし店舗側にとって、営業を自粛し続けるわけにもいかない。 先の見えない中、少しでも平常時に戻るために必要な行動は、現状のマーケット動向を把握し、できることから打つべき手を打つことにある。
新型コロナウイルス感染拡大に伴う消費者の外出自粛で、飲食業界は過去に類を見ない大きな危機に直面している。 そんな中、減少した売上を補おうと、多くの飲食店が取り組んでいるのが、テイクアウトやデリバリーといった中食事業だ。
コロナショックの影響を最も受けた業界と言っても過言ではない外食産業。 大手各社で身動きが取れづらくなる中、宅配食の無料提供や人材派遣会社の設立など、矢継ぎ早に施策を打ち出しているのがワタミだ。その背景にあるのは、昨年政界から会長職に復帰した創業者、渡邉美樹氏の存在が大きい。
飲食店を自分で開業する場合やフランチャイズに加盟して開業する場合は、少なくとも100万円ほどの開業資金がかかり、多いものでは1000万円を超えることも開業資金が高額になるケースは
お店を開業するにあたって最初に選択することになる2つの事業主体と、それぞれのメリット・デメリットをご紹介します。事業主体を理解したうえで自分だけのお店をオープンする最初の一歩を踏み出しましょう。
飲食業での出店・独立・開業をご検討の皆様を応援します
Food's Routeは、飲食でフランチャイズを検討されている方とフランチャイズオーナー様の募集情報の掲載、マッチングをはじめ、 開業にまつわるさまざまな情報を提供する独立・開業・フランチャイズ・代理店募集情報サイトです。
